Koffein er så vanlig i det amerikanske samfunnet, du kan lett glemme at det er et vanedannende stoff. Folk spiser koffein ikke bare i kaffe, men også i te, sjokolade og energidrikker. Sistnevnte kan ha mye mer koffein enn kaffe.
Selv om det kan ha noen fordeler, er det viktig å huske at du også kan oppleve en rekke plagsomme koffein bivirkninger.
Positive effekter av koffein
Koffein er et naturlig sentralstimulerende middel som finnes i en rekke forskjellige plantekilder, særlig kaffebønner, kakaofrø og teblader. Fordi det stimulerer sentralnervesystemet (CNS), bruker folk ofte koffein - ofte i form av kaffe, te eller energidrikker - for å bekjempe tretthet og forbedre oppmerksomheten.
I tillegg til å hjelpe folk til å føle seg mer våkne, antyder forskning at koffein kan ha en rekke andre helsemessige fordeler. Disse inkluderer:
- Bedre minne: Noen undersøkelser har funnet ut at inntak av koffein kan forbedre hukommelseskonsolidering og dermed øke langtidsminnet.
- Forbedret stemning: Forskning har funnet at koffein kan ha en positiv effekt på humøret. I en studie var en dose koffein omtrent tilsvarende mengden som ble funnet i en enkelt brus assosiert med forbedringer i ytelse og subjektiv stemning.
- Økt metabolisme: Studier har funnet at koffeinforbruk kan føre til økning i stoffskiftet og kan være nyttig for vektvedlikehold.
- Redusert dødelighet: En studie fant at inntak av to til fire kopper kaffe per dag var assosiert med redusert dødsrisiko.
Koffein har også blitt funnet å bidra til å lindre migrene i rette doser.
Koffein bivirkninger
Det er en rekke kortsiktige bivirkninger som folk kan oppleve når de bruker koffein. Disse bivirkningene oppstår vanligvis når større mengder koffein forbrukes, ofte mer enn 400 milligram (mg), eller mer enn fire til fem kopper kaffe per dag. Dette kan imidlertid variere, avhengig av individet og mengden koffein som de vanligvis bruker på en dag.
I følge Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition (DSM-5), er verktøyet som leger og psykisk helsepersonell bruker til å diagnostisere psykologiske tilstander, noen av de viktigste kortsiktige bivirkningene av koffeinforgif.webptning:
- Angst: Koffein kan få deg til å føle deg mer våken, men for mye kan også føre til følelser av angst og nervøsitet. Fordi koffein kan utløse kroppens kamp-eller-fly-respons, kan du føle at du er våken. Koffeinindusert angstlidelse er en koffeinrelatert tilstand beskrevet i DSM-5.
- Diurese: Koffein har en stimulerende effekt på blæren, så det kan øke hyppigheten og haster med vannlating. En studie fant at inntak av store mengder koffein (mer enn 450 mg per dag) kan øke risikoen for urininkontinens.
- Spylt ansikt: Fordi koffein får blodkar til å utvide seg, kan det føre til rødme i ansiktet og andre områder av kroppen.
- Gastrointestinal forstyrrelse: Det er en rekke gastrointestinale forstyrrelser som kan være bivirkninger av for mye koffein, inkludert magesmerter, gass, halsbrann, forstoppelse, diaré, kvalme og oppkast. Men mens magesmerter er ganske vanlige etter mye kaffe, er oppkast ganske sjelden, og hvis du får denne reaksjonen, bør du unngå koffein helt til du har diskutert dette med legen din.
- Hodepine: Koffein er en av de vanligste årsakene til hodepine. Det kan utløse hodepine når det tas i overkant, og hvis du drastisk kutter det ut, kan det forårsake koffeinuttak hodepine.
- Søvnløshet: Folk bruker ofte koffein for å øke våkenhet, men denne effekten kan også noen ganger forstyrre søvnen. I noen tilfeller kan folk ha problemer med å sovne eller ha vanskelig for å få en avslappende, gjenopprettende søvn. Koffein kan forbli i systemet i rundt fem timer, så det er lurt å slutte å konsumere koffein tidlig på ettermiddagen.
- Muskeltrekk: Ufrivillige muskeltrekk kan være en bivirkning av koffein for noen mennesker. Imidlertid er det andre årsaker. Hvis dette er et kontinuerlig problem for deg, kan du prøve å avstå fra koffein for å se om rykningene avtar. Hvis ikke, snakk med legen din om behandling.
- Perioder med uuttømmelighet: Selv om denne bivirkningen kan virke ønskelig, trenger vi alle hvile. Hvis du ikke klarer å dekke nok til å få tilstrekkelig hvile, kan det hende du ikke gir kroppen din tilstrekkelig tid til å reparere seg selv. Du føler deg kanskje ikke utmattet, men kroppen din blir utslitt uten regelmessige pauser fra aktivitet.
- Psykomotorisk agitasjon: Dette er en slags fysisk stimulering som gjør det vanskelig å roe kroppen din.
- Vandrende strøm av tanke og tale: Dette er en vanlig bivirkning av sentralstimulerende stoffer og kan gjøre samtale og kommunikasjon vanskeligere.
- Rastløshet: Etter inntak av koffein, kan du også oppleve at det er vanskelig å slappe av eller roe seg ned.
- Takykardi eller hjertearytmi: Disse bivirkningene er endringer i hastigheten og regelmessigheten til hjerterytmen, og er absolutt en grunn til bekymring. Slutt å bruke koffein og kontakt legen din hvis du tror at hjerterytmen din er unormal, spesielt hvis du føler at den er for rask eller uregelmessig.
Forskning har vist at mange ikke er klar over disse bivirkningene, og en god del av forskningen på koffein har hyllet de positive kortsiktige effektene, som økt oppmerksomhet og energi, uten å ta hensyn til disse helseeffektene.
Koffein under graviditet
Overdreven koffeinforbruk under graviditet kan føre til uønskede bivirkninger. Forskning antyder at daglige mengder over 200 mg kan øke risikoen for spontanabort. Noen undersøkelser antyder at koffeinbruk under graviditet kan bidra til lav fødselsvekt.
Langsiktige bivirkninger av koffein
Koffeinbruk eller overforbruk kan også ha noen langsiktige bivirkninger. Disse kan omfatte:
Koffeinavhengighet
Fordi dette stoffet kan være vanedannende, kan du også bli både fysisk og psykisk avhengig av det. Dette betyr at hvis du går i en lang periode uten koffein, kan du begynne å oppleve symptomer på abstinens.
Koffeinuttak
En annen vanlig langsiktig bivirkning er opplevelsen av abstinenssymptomer. Personer som bruker store mengder koffein oftere, kan være mer sannsynlig å føle abstinenssymptomer når de går flere timer uten en dose koffein. Symptomer på koffeinuttak kan omfatte:
- Lavt humør
- Hodepine
- Kvalme
- Mental tåke
- Svimmelhet
Forskning har funnet at personer som bruker koffein daglig, har høyere risiko for å oppleve abstinenssymptomer som tretthet og hodepine.
Et ord fra veldig bra
Når det konsumeres i moderasjon, er ikke koffein skadelig og kan til og med ha noen fordeler. Imidlertid kan individuelle svar variere. Hvis du er følsom overfor effekten av koffein, kan du oppleve at du vil redusere koffeininntaket gradvis. Du vil til slutt oppdage at de ubehagelige koffeinbivirkningene du opplevde reduserer eller forsvinner helt.
Husk at kaffe ikke er den eneste kilden til koffein. Hvis du prøver å se på inntaket, bør du også være oppmerksom på at mange matvarer, drikkevarer og kosttilskudd også kan inneholde koffein. Melkesjokolade, mørk sjokolade, varm sjokolade, te, iste, brus, energidrikker og til og med koffeinfri kaffe inneholder også varierende mengder koffein.