Måltidsplanlegging kan forårsake angst og overvelde mange mennesker som lever med ADHD. Tanken på å sette seg ned og planlegge tre måltider om dagen, i syv dager, føles som en enorm oppgave. I stedet spiser mange mennesker det og spiser det som er rundt når de er sultne. Selv om denne teknikken kanskje ikke er den mest sunne eller kostnadseffektive måten å spise, fjerner det behovet for måltidsplanlegging.
Men hvis du er ansvarlig for andres ernæringsmessige behov i tillegg til dine egne, kan du føle deg skyldig hvis du bestiller pizza for den femte natten på rad.
Fordeler med måltidsplanlegging for personer som lever med ADHD
Det er mange fordeler med måltidsplanlegging. De tre viktigste er:
Det sparer penger
Når du planlegger å spise, har du alle tingene på kjøkkenet ditt for å lage et komplett måltid! Dette betyr færre nødturer til matbutikken og de uunngåelige impulskjøpene. Du vil også spare penger på å spise ute fordi det ikke er noe å spise hjemme.
Det sparer tid
Takket være måltidsplanlegging har du alltid ingrediensene til å lage måltidet. Ikke mer å prøve å lage en kylling-stek og innse at du ikke har kyllingen. Selv raske turer til butikken er tidkrevende når du tar hensyn til parkering og venter på kassen osv.
Det er sunt
Å tilberede og tilberede din egen mat er mye sunnere enn å spise utenfor hjemmet ditt. For å få maten til å smake så god, tilsetter restauranter fett, salt og sukker. Derimot, når du lager mat hjemme, kan du eliminere eller bruke disse ingrediensene sparsomt. Du kan også planlegge et variert kosthold, som er nyttig for å sikre at du får alle viktige næringsstoffer. Uten måltidsplanlegging kan du være i mislighold og spise de samme måltidene igjen og igjen.
Hvordan lage en menyrotering for enkel måltidsplanlegging
Det er en flott måte å ha fordelene av måltidsplanlegging uten å måtte planlegge måltidene gjentatte ganger. Det er menyrotasjon.
Menyrotasjon er der du planlegger måltidene dine i en viss periode, for eksempel i tre uker, og deretter gjentar du de tre ukers menyer igjen og igjen. Menyen din er planlagt en gang, og da trenger du aldri å gjøre det igjen! Det vil revolusjonere spising og helse.
Slik konfigurerer du systemet:
- I punkttegn, skriv alle kveldsmåltider du lager regelmessig nå. Listen din kan se ut som dette.
- Se etter flere måltider du har laget tidligere og likte, men glemte dem. Spør familiemedlemmer, grave i oppskriftsbøker, eller sjekk ut matlagingsnettsteder. Legg disse til listen din. Når du har syv måltider, har du den første uken med kveldsmåltider!
- Skriv ut alle ingrediensene du trenger til måltidene.
- Gjør nå det samme til lunsjer.
- Neste planlegg frokosten din. Du trenger ikke samme utvalg til frokost som kveldsmåltider. Kanskje du har frokost på hverdager og frokost i helgene
- I løpet av de neste ukene kan du bygge videre på den første uken med måltidsplanlegging. Legg til nye oppskrifter til du har 21 dager med måltider. Når du har 21 dager, er arbeidet ditt ferdig! Du har menyer og ukentlige handlelister for hver uke.
- Hvis du liker å prøve nye oppskrifter, kan du tildele en kveld i uken der du prøver en ny oppskrift. Hvis det er veldig velsmakende, kan det være en del av rotasjonen din.
